区别
结合水与非结合水的基本区别是其表现的平衡蒸汽压不同。非结合水的性质与纯水相同,其表现的平衡蒸汽压即为同温度下纯水的饱和蒸汽压。结合水则不同,因化学和物理化学力的存在,所表现的蒸汽压低于同温度下的纯水的饱和蒸汽压。