酵母浸膏

酵母浸膏

中文名 酵母浸膏
EINECS号 232-387-9
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酵母浸膏酵母浸膏  酵母浸膏,现在在国内指粉状酵母抽提物(yeast extract),在没有统一以前也称酵母浸粉。拓普酵母浸膏富含完全蛋白质,均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等,是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料,其功效与8倍的酵母相当,可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率。酵母浸膏根据中华药典之规定采用新鲜酵母乳液自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种棕黄色可溶性膏状(酵母浸膏)或浅黄色粉状(酵母浸粉)纯天然制品。

产品特点

  1、营养物质丰富,充分满足微生物生长代谢需求。

  2、营养成分降解完全,可有效提高微生物生长代谢水平。

  3、溶液清澈透亮,色泽浅,利于清洁化生产与产物提取。

  4、产品品质稳定,性价比极高,是实验室研究转向工业化应用的明智选择。

应用领域

  发酵工业原料:氨基酸,抗生素,原料药,VC及肌苷等

  微生物培养基:假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体

  生化试剂

酵母浸膏成分

  酵母浸膏(拓普酵母膏)一般的用量为0.2%~2.0%。

产品参数

工业领域

  1、酵母膏是以优质啤酒酵母乳液经(酶解)分离、浓缩得到的纯天然制品,富含均衡的各种人体必需氨基酸、B族维生素、核甘酸、多肽及微量元素,是各种微生物所必需的生长元素。

  2、酵母膏是棕黄色浓厚粘稠液体产生,具有特殊的臭味,但无腐败气味。

  3、能溶于水,溶解呈黄色至棕色,反应呈弱酸性。

  4、经酶解方法处理的酵母浸膏氨基氮含量较高,更有利于细菌的培养。

  感官指标

指标名称 指标要求
膏状
形态 棕黄膏状,能溶于水,溶液显黄色至棕色
香气滋味 具有酵母的鲜香味,无异味,
杂质 无肉眼可见外来杂质

理化指标

指标名称 指标要求
膏状
总氮(干基) % ≥ 9.7
氨基氮(干基) % ≥ 3.5
干物质 % ≥ 65
PH 4.5-6.5
Nacl 含量 ≤ 1.0%

用途

  1、泛用于生化试剂、微生物培养基,对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母的培养有极高的促生长效应。

  2、增稠剂;稳定剂;乳化剂。

  

医药/发酵领域

指标名称 指标要求
膏状
形态 棕黄膏状,能溶于水,溶液显黄色至棕色
香气滋味 具有酵母的鲜香味,无异味,
杂质 无肉眼可见外来杂质

主要作用

指标名称 指标要求
膏状
总氮(干基) % ≥ 9.7
氨基氮(干基) % ≥ 3.5
干物质 % ≥ 65
PH 4.5-6.5
Nacl 含量 ≤ 1.0%

注意事项

  标准型 TPJG703

  高氮型 TPJG703H

  精制型 高氮 TPJG703MH 低氮 TPJG703ML

  主要参数

词条图册

  为生物工程教学以及实验室研究设计,也有利于提高基因重组工程菌的产物代谢或蛋白表达水平,产品品质稳定,使用重复性好,可充分满足转基因药物、透明质酸、疫苗、干扰素等生物工程尖端领域的产业化生产需要。为工业化生物发酵而生产的优质天然复合有机氮源。在新型医药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、有机酸、胞外多糖等生物工程产业有广泛的应用。

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