酵母浸膏 酵母浸膏,现在在国内指粉状酵母抽提物(yeast extract),在没有统一以前也称酵母浸粉。拓普酵母浸膏富含完全蛋白质,均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等,是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料,其功效与8倍的酵母相当,可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率。酵母浸膏根据中华药典之规定采用新鲜酵母乳液自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种棕黄色可溶性膏状(酵母浸膏)或浅黄色粉状(酵母浸粉)纯天然制品。
1、营养物质丰富,充分满足微生物生长代谢需求。
2、营养成分降解完全,可有效提高微生物生长代谢水平。
3、溶液清澈透亮,色泽浅,利于清洁化生产与产物提取。
4、产品品质稳定,性价比极高,是实验室研究转向工业化应用的明智选择。
发酵工业原料:氨基酸,抗生素,原料药,VC及肌苷等
微生物培养基:假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体
生化试剂
酵母浸膏(拓普酵母膏)一般的用量为0.2%~2.0%。
1、酵母膏是以优质啤酒酵母乳液经(酶解)分离、浓缩得到的纯天然制品,富含均衡的各种人体必需氨基酸、B族维生素、核甘酸、多肽及微量元素,是各种微生物所必需的生长元素。
2、酵母膏是棕黄色浓厚粘稠液体产生,具有特殊的臭味,但无腐败气味。
3、能溶于水,溶解呈黄色至棕色,反应呈弱酸性。
4、经酶解方法处理的酵母浸膏氨基氮含量较高,更有利于细菌的培养。
感官指标
指标名称 | 指标要求 | |
膏状 | ||
形态 | 棕黄膏状,能溶于水,溶液显黄色至棕色 | |
香气滋味 | 具有酵母的鲜香味,无异味, | |
杂质 | 无肉眼可见外来杂质 |
理化指标
指标名称 | 指标要求 |
膏状 | |
总氮(干基) % | ≥ 9.7 |
氨基氮(干基) % | ≥ 3.5 |
干物质 % | ≥ 65 |
PH | 4.5-6.5 |
Nacl 含量 | ≤ 1.0% |
用途
1、泛用于生化试剂、微生物培养基,对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母的培养有极高的促生长效应。
2、增稠剂;稳定剂;乳化剂。
指标名称 | 指标要求 | |
膏状 | ||
形态 | 棕黄膏状,能溶于水,溶液显黄色至棕色 | |
香气滋味 | 具有酵母的鲜香味,无异味, | |
杂质 | 无肉眼可见外来杂质 |
指标名称 | 指标要求 |
膏状 | |
总氮(干基) % | ≥ 9.7 |
氨基氮(干基) % | ≥ 3.5 |
干物质 % | ≥ 65 |
PH | 4.5-6.5 |
Nacl 含量 | ≤ 1.0% |
标准型 TPJG703
高氮型 TPJG703H
精制型 高氮 TPJG703MH 低氮 TPJG703ML
主要参数
为生物工程教学以及实验室研究设计,也有利于提高基因重组工程菌的产物代谢或蛋白表达水平,产品品质稳定,使用重复性好,可充分满足转基因药物、透明质酸、疫苗、干扰素等生物工程尖端领域的产业化生产需要。为工业化生物发酵而生产的优质天然复合有机氮源。在新型医药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、有机酸、胞外多糖等生物工程产业有广泛的应用。