溜猪肝

目录导航

材料

猪肝,盐,醋,酱油,淀粉,干红辣椒,青椒,青蒜,鸡精

做法

1.猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用;

2.干红椒数只,青椒斜圈,青蒜切段;

3.炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出;

4.余油下干红椒呛锅,下青椒圈青蒜头,撒少许盐煸出香味,倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下,喷酱油撒鸡精OK出锅!

相关百科
返回顶部
产品求购 求购