丰收大烩菜

中文名丰收大烩菜

辅料玉米一根

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制作材料

猪肋骨2根玉米一根土豆油豆角南瓜胡萝卜各100克。

1.放入汤锅中放入清水没过排骨，再放入小葱2棵（打成结），生姜八角小火煮到排骨8分熟。

2.将土豆南瓜胡萝卜切成滚刀块

3.玉米横切成1厘米左右的圆片豆角切成短段。

4.再放入土豆南瓜胡萝卜炒匀放入花椒粉生抽葱花炒香。

5.倒入煮好的排骨和汤，放入玉米，快熟时放入盐调味。

丰收大烩菜具有解毒疗疮、润肠止痢。治痢疾、疮癣、腹痛、泄泻。

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