丝瓜西红柿粥

中文名丝瓜西红柿粥

主要原料丝瓜、西红柿

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配料

丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。

1、丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。

2、粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）^[1]

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