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鱼香三丝

鱼香三丝

中文名称 鱼香三丝
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做法

  • 菜品口味
  • 烧主要工艺
  • 廿分钟所需时间
  • 简单制作难度
  • 炒锅 平底锅 不粘锅所用厨具

食材明细

  • 猪肉适量
  • 白豆腐片适量
  • 青椒适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 鱼香粉适量

步骤

  • 1.  备猪肉，白豆腐片，青椒。

  • 2.  全切丝。

  • 3.  烧油先炒豆腐丝。

  • 4.  放点盐翻炒片刻。

  • 5.  再放进肉丝翻炒翻炒。

  • 6.  再放进青椒丝， 再放点盐炒匀。

  • 7.  再混炒。

  • 8.  淋上生抽炒匀， 再放进鸡精，鱼香粉，一点点清烧开出锅。

  • 9.  装盘上[1]桌。

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