凉拌青菜

凉拌青菜

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  菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----凉拌青菜

  所属菜系 其它菜系

  

  所属类型 健康菜谱

  基本特点 调味健胃,增加食欲

  

  基本材料 青菜150克,味精及盐适量。

  制法:先将青菜去,洗净、切筋细丝,沥干水分。然后放盐和味精,拌和均匀,用盖碗盖好,1--2小时后再食用。

  功效:胃,增加食欲调味。

  用法:佐餐食用。健

  应用:适用于胃纳不佳者。

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