土茯苓粥

中文名土茯苓粥

辅料糖

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制作原料

1. 主料：鲜土茯苓50 克，粳米100 克。

2. 调料：白糖。

1. 将土茯苓去杂洗净切碎，粳米淘洗干净。

2. 锅内放入粳米和适量的水，煮沸加入土茯苓烧至熟烂，加入适量白糖搅匀，出锅装碗即成。

此粥由土茯苓与健脾胃的粳米组成，具有健脾胃、强筋骨、祛风湿的功效。适用于食欲不振、消化不良、筋骨挛痛、泄泻等病症。^[1]

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