- 椰汁西米
椰汁西米
菜名
椰汁西米
原料
西米、椰汁
做法
| 1.水烧开，倒入西米，煮到西米中间只有一个白点点的时候，关火，用筛子过水冲凉，再烧一锅水，烧开，放入西米，煮到只有一点点白色的芯了，关火，闷到白点完全消失，起锅，用水冲凉 | |
| 2,用勺搅拌,多搅拌几次,以免沾底 | |
| 3,利用煮西米的时间切一个,火龙果,把果肉掏干净！ | |
| 4,掏出来的肉切好 | |
| 5,煮好的西米很Q很滑,中间没有一点白点 | |
| 6,把西米装入火龙果二分之一,倒入椰汁,上面加入水果就可以了！ |
 椰汁西米图册(2) |
 椰汁西米图册(3) |
小贴士
1.用冷水冲西米要冲凉了再煮，可以先用自来水，完全冷了之后再用我们喝的水滤一次就可以了！
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