将军卤

据史记载：北宋期间，家喻户晓、老少皆知的杨家将故事发生在人杰地灵的晋阳大地。杨家将须眉巾帼，五

将军卤标志

代英烈，满门豪气。至仁宗年间，忠君爱国的杨家六字杨六郎率兵迎战，却遭辽国大将耶律浩南设阵受困，六郎之独子宗保舍身救父，因而遇上南之未婚妻穆柯寨女少主穆桂英，两人更私定终身。萧后欲侵中华，以燕云十六州为奖赏，急召南王回朝掌帅印。南王手握百万雄兵，摆下无坚不摧的紫微九煞天门阵，直迫宋境。

宋军久战不下，再加水土不服，将士个个人瘦马乏难以为战，杨家众将陷于无奈。此时穆桂英斗胆进谏：“儿媳有一山野之计可破敌，只是难登大雅之堂。”六郎命其即刻道来。原来穆氏源起于山寨山中瘴气足、湿气重，山中兄弟常年以大肉加以中药熬制佐食，个个身健如牛终年无恙。统帅六郎立即命人操办此事，最终带领宋军成功打破天门阵，凯旋回朝，至此宋辽再无战事。穆桂英因此立功被封为“镇东将军”，而穆桂英阵前所献食物被御封为“将军卤”。

从此以后，杨家军征战之前必上将军卤、英雄酒为远征的壮士壮行、状身！^[1]

【中国烹饪协会会员单位】、【弘扬中国餐饮文化“金鼎奖”】、【中国餐饮行业协会2012年度“重承诺，守信誉”单位】、【中国餐饮连锁经营一线品牌】、【中国餐饮卫生监督协会2012年度“绿色食品，健康食品”金奖】、【中国企业家协会杰出贡献奖】

荣誉证书(6)

安徽天粮阁餐饮管理有限公司是集餐饮研发、生产和流通多元为一体的企业。旗下涉及电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设、餐饮开发、餐饮培训五大核心业务领域。
安徽天粮阁餐饮管理有限公司（以下简称天粮阁）是一家大型综合性餐饮连锁企业，总投资达2000万，实力雄厚，拥有天粮阁生产加工基地500亩，天粮阁总部以及运营培训中心办公场所共达3000多平米，企业员工近人，其中本科及本科以上学历达70%，天粮阁董事长张力先生是知名企业家，旗下原有产业涉及金融、房产、物流、家电等多个领域，经过对餐饮行业十多年的考察探索，看好其巨大的潜力，同时有感于餐饮市场环境鱼龙混杂，不规范，董事长本着感恩于社会感恩与客户的态度，通过对事业的执着追求，着重优化行业环境目的，携团队正式成立天粮阁餐饮管理公司，致力与餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域，实力业内遥遥领先。

公司图片(7)

感恩，平等，快乐，共享

共创价值，共享成长

创业创新，诚信高效

整合资源，搭建平台，发展创新，服务客户，打造中国加盟连锁第一品牌！

祖传秘方，品种齐全

祖传秘方，在传承将军卤与弘扬祖传手艺的基础上，与时俱进，不断创新，研发出将军卷，太傅烧鹅等系列产品，更绿色，更健康，更适合现代人市场需求

投资少、风险低、见效快、回报高

中小城市最低总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资3—5万元，从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。从客户跟踪服务调查信息反馈，日营业额从1800—10000元不等，日均营 业额超过2000元占总比例60%以上，而且全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。

操作简单 专人指导

系统化、标准化的教学模式，区别于其他卤菜繁杂的制作工艺，一般七天就可以掌握全面录制技术，省心、省时、省力。

全面培训，提升能力

总部为投资者提供开业前的店长培训厨师培训，管理 培训，促销培训等，提升员工综合素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地为品牌店提供源源不断的其他后继培训，大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。

帮忙选址、提供装修方案

总部的专家团队24小时待命，专线接待各加盟店的咨询，同时总部还有一支尽职尽业，经验丰富的市场团队，可以上门协助投资选择店面，为每位投资者量身定制最合适的装修策划，从而缩短磨合时间，让投资者快速启动，轻松获利！

营销策划、精准定位

总部的企划团队为合作品牌店提供精准的营销方案，并组织实施。各种节假日促销方案，提升品牌形象方案，客户跟踪维护方案，会员制经营体系的建立与维护，各种相关配套物资物料的设计制作都由总部专业团队的严格把关扶持。

上门指导、带店经营

每位加盟商开业之前，总部会下派经验丰富的师傅到加盟商当地去帮助加盟商开业，无论从技术口味上再次巩固还是开业宣传上为加盟商保驾护航，这些都可以很好的让加盟商开业红火，一炮打响，在当地的市场引起一番熟食行业的振新。

绝对的区域保护，真正的独家经营

为保证各区域市场之间的良性发展，总部严格实行区域保护政策，在限定区域内，只能有定额的品牌店可以获得垄断经营权，杜绝了恶性竞争，保障了品牌店独享巨额可持续财富！

后期维护、产品升级

总部每年都花费大量的资金去研究新品，为的就是可以让加盟商在市场上立于无可竞争的地位，独特的产品让更多的消费者选择，当新产品上市时，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习，而且后期还可以再到总部进行二次培训。

1、前期沟通咨询

2、合作双方考察

3、确定合作意向

4、店面选址培训

5、设计装修方案

6、进行店面装修

7、店面管理及技术培训

8、人员招募

9、协助开业

10、提供进货资料

11、提供经验促销方案

12、新产品免费培训方案

13、经营状况跟踪提出合理建议

将军卤系列产品荤素搭配，共有七个系列近百道菜品，并且每年更新菜品，达到真正的口味领先，品种领先。

将军卤菜品配以天然中药材料，加上后序复杂的烹制过程，能够使“将军卤”菜品保存时间比更久，而口味不变。因此是出差、旅游、送礼的好选择。如果真空包装，可以进入商超或副食品店专柜销售（将军卤提供统一包装设计）。

太傅烧鹅

该产品肥腴鲜美皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚；清热解毒之功。

将军卷

新做法,新口味,结合肉馅,营养均衡,色香味美,香气诱人,外嫩里滑、味道醇正,回味无穷。在千年传承手艺的基础上,一改传统卤制方法，采用创新卤制方式,路人纷纷闻香而来,吃完以后唇齿留香,吸取中华卤制文化的精髓融合南北口味特点,运用中医中药食疗理论,精选三十多种天然中药材,独门配方秘制而成,现已在国家知识产权局正式申报产品专利。

状元烧鸡

经将军卤系列的状元烧鸡采用多道工艺流程，不使用任何化学添加剂，佐以二十余种名贵药材和香料历经多道火候工艺精制而成。具有肉香浓郁，味美色鲜，口感纯正，久吃不腻，回味无穷等特点，具有益肝健脾，滋阴补肾，强身健体之功效，是传统工艺与现代美食经典的结合。

先锋鸭脖

鸭脖子有啃头，辣口不辣心，吃了不上火。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。

总督蹄膀

菜图(23)该菜品色佳、口味鲜香，具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点，特别适宜长期饮酒的人群，肘香飘荡，味美爽口，红润油亮，肉烂醇香不腻，脆爽利口。

安徽合肥市临泉路与东二环交叉口晨辉大厦14层（整层）