枣仁粥

大米半斤，酸枣仁适量。                                                                                                                                          

(1)酸枣仁炒熟；大米淘洗干净。

(2)砂锅中添适量清水，放入炒熟的酸枣仁，大火烧开后，转小火，煎半小时，篦去药渣，只取药汁。

(3)药汁倒回砂锅，放入大米，大火烧开后，转小火，煮至粥成。