树莓庄园

中文名树莓庄园

地点山东

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产品背景

复方健康浆果的纯果发酵，造就了树莓庄园·复方树莓酒的品质，使得其无论在用料还是酿造工艺上都有别于市场上的单方树莓酒。

在国家卫生部公布的既是食品又是药品的名单中，树莓、枸杞子、桑葚都属药食同源的健康小浆果。中医历来重视预防，强调养生保健，从整体、动态和辩证的角度认识健康和疾病，中医“不治已病治未病”的健康战略观念与现代健康领域的许多新概念不谋而合。

产品原料

[ 树莓 ]树莓又名“覆盆子”，《本草经疏》：“覆盆子，其主益气者，言益精气也。肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也，补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑。主男子肾精虚竭，阴痿，女子食之有子。大明主安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。皆取其益肾添精，甘酸收敛之义耳。”

[ 枸杞 ]枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

[ 桑葚 ]桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。，补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。

[ 黑莓 ]黑莓，也称露莓，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能。黑莓维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。黑莓所含维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固有良好作用；维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏，延缓衰老；硒能抗氧化、防衰老，提高免疫力，与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用；γ-氨基丁酸作为神经传导物质，具有促进脑代谢，降压，降血脂和抗心律失常的作用。

[ 黑加仑 ]黑加仑中含有丰富的维生素、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括：预防痛风、贫血、水中、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加仑矿物质元素中的锌含量高，可作为供锌来源；维生素C和含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。

产品作用

1.提高免疫力、美容、抗衰老。

2.防癌、抗癌、抗突变。

3.能调控男女性腺轴，提高性功能。尤其能激活养护女性的卵巢，对调节平衡女性更年期综合症具有独特的功效。

4.对多种细菌、病毒有抑制作用，能保护创面免受细菌的侵入，防止感染，抑制溃疡。

5.降压、镇静、镇痛。

6.天然阿司匹林--水杨酸，止血抗凝血双向调节，防止冠心病、心绞痛等心脑血管疾病。

7.能够溶解人体脂肪，具有减肥作用。

8.治疗糖尿病、降低血糖。

9.保肝、护肝、养肝。

10.抗过敏。防治紫外线诱发的皮肤红斑等。

成分测定

2013年在青岛大学医学院药学院的主持下，对“树莓庄园·复方树莓酒”中几种活性成分的含量进行了实验测定。以一瓶复方树莓酒750ml为例：

含SOD活力为173197.5U，正常人每天摄入SOD所需为4000U以上；

含有花青素363.75mg，约等于一片高纯度花青素药片的剂量；

含枸杞多糖220.5mg，人体摄入枸杞多糖为2毫克时，对糖尿病的抑制率达到88%；

含甜菜碱535.5mg，比一片进口纯天然甜菜碱增补片（含500mg）的含量还要高。

SOD又称超氧化物歧化酶，是重要的氧自由基清除剂。由于人体衰老及许多疾病与机体内过量氧自由基，尤其是超氧阴离子有关，因此积极地补充SOD有助于减少或阻断脂质过氧化反应，延缓机体衰老。

花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外，花青素有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、预防心血管疾病、抗炎、保护视力、皮肤保健等生理功能。

枸杞多糖是枸杞中的主要生物活性成分，具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂、抗疲劳、免疫调节等保健功能。研究表明枸杞多糖还具有保护生殖系统、保肝、抗辐射和促进发育等作用。

甜菜碱具有抗肿瘤，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍，治疗肝脏疾病的作用。可有效抑制人体内一种叫做高半胱氨酸的有害物质，高含量的高半胱氨酸会增加心脏病的罹患率。此外，还有促进伤口愈合、止汗及去味等作用。甜菜碱丰富的药理作用在国外已广泛应用于高同型半胱氨酸血症、肝脏疾病等治疗，疗效确切，作用独特。另外，甜菜碱是人体内重要的营养素，有助于保护心脏、肝脏等健康。