- 双层双馅葫芦包
双层双馅葫芦包
中文名
双层双馅葫芦包
口味
因馅而不同
菜品特色
面粉、水、酵母、包子馅1、包子馅2做成双层双馅的葫芦样包子。
做法
| 1.发好面团 擀好包子皮 准备好两片 开始包包子拉 |  |
| 2.找一个饮料瓶盖 在其中的一张皮上用力压 | |
| 3.压出一块小圆片 |  |
| 4.将中间的小片取出 如图 包子皮出了个洞 |  |
| 5.将两片重叠 沿着最外边压一压 让两片最外边粘连 |  |
| 6.压最外圈边缘 |  |
| 7.翻过来 将没有圆洞的一面朝上 放好包子馅1（我的第一种馅是胡萝卜豆腐木耳粉丝馅）沿周围压好 包成包子 |  |
| 8.包好是这样的 我们的第一层包子完成 继续第二层包子 |  |
| 9.从下面将有洞的那片面皮翻上来 如图 |  |
| 10.拿好下面 上面放平 按照保包子的方法包第二层 |  |
| 11.将第二种包子馅2（我的第二种馅是西葫芦木耳鸡蛋馅）放入包子皮 |  |
| 12.包好的包子是这样的 小葫芦的形状 双层的馅料 一口下去两种口味 爽 香 |  |
| 13.再来张侧面 好了 上锅蒸吧 水开后再蒸十五分钟 香喷喷的包子出锅了 |  |
[1]
营养价值
| 1.发好面团 擀好包子皮 准备好两片 开始包包子拉 | |
| 2.找一个饮料瓶盖 在其中的一张皮上用力压 | |
| 3.压出一块小圆片 | |
| 4.将中间的小片取出 如图 包子皮出了个洞 | |
| 5.将两片重叠 沿着最外边压一压 让两片最外边粘连 | |
| 6.压最外圈边缘 | |
| 7.翻过来 将没有圆洞的一面朝上 放好包子馅1（我的第一种馅是胡萝卜豆腐木耳粉丝馅）沿周围压好 包成包子 | |
| 8.包好是这样的 我们的第一层包子完成 继续第二层包子 | |
| 9.从下面将有洞的那片面皮翻上来 如图 | |
| 10.拿好下面 上面放平 按照保包子的方法包第二层 | |
| 11.将第二种包子馅2（我的第二种馅是西葫芦木耳鸡蛋馅）放入包子皮 | |
| 12.包好的包子是这样的 小葫芦的形状 双层的馅料 一口下去两种口味 爽 香 | |
| 13.再来张侧面 好了 上锅蒸吧 水开后再蒸十五分钟 香喷喷的包子出锅了 | |
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