- 黄瓜火腿
黄瓜火腿
中文名
黄瓜火腿
主要食材
黄瓜、火腿
原料
主料
黄瓜、火腿肠
辅料
油、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、鲜红辣椒
做法
| 1.切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈 | |
| 2.葱姜蒜低温油锅炒香 | |
| 3.下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水 | |
| 4.加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。 |
小贴士
| 1.切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈 | |
| 2.葱姜蒜低温油锅炒香 | |
| 3.下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水 | |
| 4.加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。 |
词条图册
1.炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点，火腿不能糊
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