小麦苗
一年生或二年生草本,高60~100厘米。秆直立,通常具6~9节。叶鞘光滑,常较节间为短;叶舌膜质,短小;叶片扁平,长披针形,长15~40厘米,宽8~14毫米,先端渐尖,基部方圆形。
穗状花序直立,长3~10厘米;小穗两侧扁平,长约12毫米,在穗轴上平行排列或近于平行,每小穗具3~9花,仅下部的花结实。小穗节间约1毫米;颖短,革质,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒,具6~9纵脉,外稃膜质,微裂成3齿状,中央的齿常延伸成芒,背面5~9脉,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼,翼缘被细毛;雄蕊3枚,花药长1.5~2毫米,丁字着生,花丝细长,子房卵形。颖果矩圆形或近卵形,长约6毫米,浅褐色。花期4~5月。果期5~6月。
全国各地均有栽培。
茎叶
味辛;性寒。
归心、小肠经。
清热解毒
除烦热,疗黄疸,解酒毒。
治黄疸:生小麦苗捣绞取汁,饮六、七合,昼夜三、四饮。(《千金方》)
捣绞取汁饮用。
植株未长穗时采收,鲜用或晒干。
小麦苗①《本草拾遗》:主酒疸目黄,消酒毒暴热。
②《日华子本草》:除烦闷,解时疾狂热,退胸膈热,并利小肠。
③《纲目》:小麦秆烧灰,入去疣痣蚀恶肉膏中用。