糯米小麦粥

糯米小麦粥糯米小麦粥 　　

　　糯米小麦粥

　　【来源】 《粥谱》

　　【原料】 糯米500克，小麦600克，白糖适量。

　　【制作】 将糯米、小麦共加水煮粥，食时调入白糖。

　　【用法】 每日早晚服食。

　　【疗效】 适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、妇女心神不定、神经衰弱等症。补脾胃，益心肾，安心神。

　　【宜忌】 粥中小麦以浮水者为好；煮粥时定要等到米烂麦熟方有功效。

记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。^[1]