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糯米小丸子

糯米小丸子

中文名 糯米小丸子
主要食材 鲜肉馅，糯米
口味 香软可口，咸香不腻。
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食材明细

鲜肉馅适量

糯米两小把

马蹄四个

香菇四枚

姜一小块

酱油半汤匙

料酒半汤匙

淀粉一汤匙

黑胡椒一茶匙

盐一茶匙

鸡精三分之一茶匙

制作步骤

1.糯米提前泡好，马蹄削去皮，香菇泡发。

2.将泡好的香菇~马蹄切小丁。

3.肉糜香菇丁~马蹄丁，放入所有的调料。

4套上一次性手套抓匀。

5.泡好的糯米沥干水。

6.虎口挤出小丸子。

7.一个一个滚上糯米。

8.上锅蒸至熟，大概是15~~20分钟。

食用提示

糯米性黏，难消化，老人小孩不能多吃哦！！

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