稳定期

Stationary phase

由于 培养基中营养物质消耗，有害代谢产物积聚，该期 细菌繁殖速度渐减，死亡数缓慢增加，生长分裂和死亡的菌细胞数处于平衡状态。 需氧菌限制其生长的因素通常是 氧，当细菌浓度超出1×107/ml，生长速率就会下降；达到4～5×109/ml时，即使 振荡培养，氧扩散的速度也难以满足细菌生长的要求。该期细菌形态、染色性和生理性状常有改变。一些细菌的 芽胞、 外毒素和 抗生素等代谢产物大多在最大稳定期产生。

当 微生物在一个密闭系统培养时( 分批培养)，根据微生物的生长速度和比生长速度的变化情况，将微生物的生长分为不同的阶段。微生物经过一段时间的生长，由于营养物质已不多，只能维持 菌体基本 新陈代谢和合成 次级代谢产物的需要，因此菌体的比生长速度等于零， 培养液中菌体的浓度保持不变，这一阶段称 稳定期。一些重要的次级代谢产物如抗生素，是在稳定期开始大量生成的。