莲子萝卜汤

中文名莲子萝卜汤

分类汤类

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原料

莲子1两，白萝卜1斤，蜜枣适量。

(1)莲子洗净，连心带皮打碎；萝卜洗净切块；蜜枣切碎。

(2)锅中添适量清水，放人莲子、萝卜、蜜枣，大火烧开后，转小火，煮1小时左右，即可。

好处：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

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