- 河曲酸粥
河曲酸粥
特色
产地：山西忻州 河曲县
原料：主要为糜米。
色味：酸甜可口
功效：开胃养颜
营养
糜米本身就富含多种粗蛋白和氨基酸，发酵后其中含有的乳酸菌能帮助人们生津止渴、消食健胃，酸粥在美容护肤、延缓衰老方面也有神奇效果。
制作方法：先将糜米泡酸，注意控制火候，然后加工成粥。
小提示：男女老少皆适宜。
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