- 夹心圆面包
夹心圆面包
菜名
夹心圆面包
时间
1小时以上
原料
主料
高粉、低粉、牛奶
辅料
干酵母、白砂糖、盐、黄油
做法
| 1.将除黄油外的所有材料放进面包机内，用程序自动揉成光滑面团； | |
| 2,加入黄油继续揉至扩展阶段 | |
| 3,将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大 | |
| 4,分割成30g/份,后滚圆松弛5分钟 | |
| 5,第二次滚圆,再松弛5分钟 | |
| 6,将小面团两两相连,置于温暖湿润处二次发酵约40分钟,面团变为原来2倍大 | |
| 7,入预热后的烤箱,170度,15分钟左右 | |
| 8.面包出炉后晾凉，在一对对的面包平面上涂抹桑子果酱，两片贴合后，在接缝处再抹一层薄薄的果酱，撒上椰丝即可 |
小贴士
1.夹馅可以换成任何自己喜欢的哦~
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