绛州刻瓷

刻瓷就是运用特制的刀具在烧制好的瓷器表面上进行雕刻的汉族传统手工技艺，有人形象地将其比作瓷器上的“刺绣”。

刻瓷艺术集书法、绘画、篆刻等诸多艺术为一体；巧用特制的刀具，在各种瓷质的釉面上，经过凿、刻、研、刮、擦等诸多技法，雕刻出塑选形象，再现生活、自然形成，栩栩如生的作品。经过刀雕斧凿，使无光的画面与有光的釉面，相互映衬，形成强烈对比，犹如锦上添花。

刻瓷的特殊笔触，使晶莹坚硬的“瓷器味”与锋利的“金属味”有效地柔和在一起。山水花鸟、书法、人物……凡能着墨于纸上的事物，无一不可“绣”于瓷器之上。

由于其工艺独特，且手工制作，又需要有相当书法，篆刻功底的人。在晋南大地上只有新绛绛州刻瓷研究创办人、所长曹永惠一人能掌握整套的刻瓷技艺。