菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
南瓜苗 适量
大蒜 适量
生姜 适量
干红椒 适量
盐 适量
1、南瓜苗撕去老筋,摘成小段清洗干净。
2、干红椒、大蒜、生姜切好。
3、热锅冷油,下入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
4、倒入南瓜苗。
5、南瓜苗炒熟放盐调味即可。[1]