- 酸辣肚丝
酸辣肚丝
中文名
酸辣肚丝
口味
香辣
概述
菜系及功效：法国菜谱
制作材料
主料：猪肝皮（去掉肚头部分）500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,
辣酱油25克, 草莓酱50克。盐, 胡椒粉各适量。
特色
呈粉红色，鲜酸微辣。
制作方法
2、炒锅烧热，化白塔油，放草莓酱、酸奶油、辣酱油、蘑菇片，煸炒均匀，晾凉后浇在猪肚丝上，即可。
 酸辣肚丝 |
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