南方鲎是一种节肢动物,国家二级海洋保护动物,是省级重点保护水生野生动物。与其他无脊椎动物相比,鲎的生长非常缓慢,但是凭着顽强的生命力,鲎虽历经地球数亿年的沧桑变化而繁衍不息,是名副其实的史前遗民、远古遗民,又有地球“活化石”之美称。
它生活在海底,全身棕褐色,外形像个瓢,尾部长有一条细长的剑状尾巴,一般雌体身长约43厘米,雄体33厘米,头胸甲隆起较低,呈圆弧形,背面平滑无小刺。缘刺和东方鲎相似,不同的是雌体的第四、五、六缘刺并无明显退化。目前,南方鲎已面临灭绝。