烹饪技巧

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中文名 烹饪技巧
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烹饪技巧

   梦幻西游中的生活技能
  效果:传自商代 名厨 伊尹的技能,可以提高制作食物的能力
   数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法就有:烧、炸、烤、烩、熘、炖、焖、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸、煮等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的采系和品种。据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种。

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