主料:粳米250克
辅料:荷叶50克
调料:白砂糖20克
1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘
2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量
3. 将荷叶盖于粳米上
4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时
5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成.
1. 健脾利湿,消暑清热
2. 适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症
3. 身体虚弱者忌服.