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烤布蕾

烤布蕾

中文名 烤布蕾
分类 蛋糕、下午茶、甜品、烘焙、布丁、没有名字的甜点店
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用料

材料
 用量
蛋黄 2个
淡奶油 120克
牛奶 50克
细砂糖 30克
香草精 少许

做法

材料
 用量
蛋黄 2个
淡奶油 120克
牛奶 50克
细砂糖 30克
香草精 少许

词条图册

1. 蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀
2. 烘焙温度：170度20分钟
3. 放凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下

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