- 老北京糊塌子
老北京糊塌子
中文名
老北京糊塌子
口味
味道鲜美，风味独特
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 西葫芦：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 面粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 糖：适量 |
| 色拉油：适量 | |
做法步骤
1. 西葫芦 胡萝卜刨丝 加鸡蛋 水 调成糊糊
2. 加盐 糖 麻油调味
3. 平底锅少油 热锅 注意饼翻面的时候一定要等一面熟透 不然饼太软不好翻 这样摊完饼整个锅都是干干净净的 饼也特别漂亮 多些西葫芦味道会特别清新也不油腻
基本内容
| 主料 | |
|---|---|
| 西葫芦：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 面粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 糖：适量 |
| 色拉油：适量 | |
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2025-01-27 06:16:04 查看详情 -
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