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炒青椒

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简介

主料

青椒 400克

调料

色拉油 40克 盐 3克 味精 2克 酱油 2克 大葱 20克

制作方法

1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。

2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。

营养功效

健脾开胃调理 贫血调理 便秘调理

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