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炝莴笋

炝莴笋

中文名 炝莴笋
配料 大蒜
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基本内容

步骤

1.莴笋一根削皮洗净

2.用刨丝器刨成细细长长的丝，放入纯净水中浸泡10分钟。

3.蒜剥皮

4.剁成蒜米

5.炸花椒油，去除花椒粒

6.把莴笋丝控水放入大碗里，加入盐、蒜米、少许鸡精再倒入热的花椒油炝下

7.看着就清口的炝莴笋做好了[1]

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