南瓜、牛奶混合之后独特的清香令人称道。
1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;
南瓜2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。点评:用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。
南瓜羹原料(6)
备注:
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
驱寒解毒,富含蛋白质,