- 蜜汁肋排
蜜汁肋排
中文名
蜜汁肋排
主料
肋排
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 上好的肋排：四大块 | |
| 辅料 | |
| 生抽：适量 | 黄酒：适量 |
| 姜汁：适量 | 盐：少许 |
| 生粉：适量 | 白芝麻粒：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 橄榄油：适量 |
做法步骤
1. 肋排提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过，上笼蒸四十分钟，取出以后沥干
2. 锅内倒入少许橄榄油，将肋排略煎至变色，取出控油
3. 另起锅熬些蜂蜜汁儿，煎好的肋排下锅，薄薄挂上一层
4. 最后，撒上些熟白芝麻粒儿
材料
| 主料 | |
|---|---|
| 上好的肋排：四大块 | |
| 辅料 | |
| 生抽：适量 | 黄酒：适量 |
| 姜汁：适量 | 盐：少许 |
| 生粉：适量 | 白芝麻粒：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 橄榄油：适量 |
做法
肋排 蜜汁烤肉酱 酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜茸
相关百科
求购