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栗子焖鸡块

栗子焖鸡块

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优选菜谱

菜谱信息

主料
鸡：一只 栗子：500克
辅料
料酒：适量 生抽：适量
盐：适量 姜：适量
葱：适量

做法步骤

1. 栗子剥好皮备用。

2. 鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。

3. 热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块。

4. 用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。

5. 放入栗子，放一碗清水。

6. 大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。

基本介绍

主料
鸡：一只 栗子：500克
辅料
料酒：适量 生抽：适量
盐：适量 姜：适量
葱：适量

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