【菜系】:癫痫食谱 理气调理食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 胃炎食谱
【口味】:原本味
【工艺】:煮
【材料】: 白萝卜250克,粳米100克
白萝卜——味辛、甘;性平。入脾、胃、肺、大肠经。消食导滞;降气化痰。
粳米——味甘,性平。入肺、脾、胃经。滋阴润肺,健脾和胃。
【制作】:
1. 先将 白萝卜洗净,切成小块;
2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;
3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。
【功效】:具有消食利气,宽中止渴的作用。
【食物相克】:
白萝卜:白萝卜忌人参、 西洋参同食。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和 苍耳食,令人卒心痛。”
【适应症】:适用于因过食 肥甘厚味而消化不良,翻胃,糖尿口干,肺结核等症
【注意和禁忌】不能同时服用人参。
清•王盂英:“ 炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”